bkeck01
07-26-2010, 12:28 PM
Este plato ligero es excelente para el almuerzo o como aperitivo
o botana antes de la comida.
Rinde 4 porciones.
3/4 taza por porción.
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Ingredientes
1/2 libra de camarones pequeñitos cocinados
1 taza de pepino cortado en cubitos
1/2 taza de aguacate cortado en cubitos
1/2 taza de tomates picados
1/4 taza de cebolla roja finamente picada
1/4 taza de granos de elote, descongelados
3 cucharadas de jugo fresco de lima o limón
3 cucharadas de salsa preparada para tacos
1 chile serrano, sin semillas y finamente picado
Preparación
1. Mezcle todos los Ingredientesen un tazón pequeño y revuélvalos bien.
2. Con una cuchara, póngalo en 4 platos pequeños y decore con cilantro. Sirva.
Información nutricional por porción:
Calorías 98, Carbohidratos 9 g,
Fibra dietética 3 g, Proteínas 9 g,
Grasa total 4 g, Grasa saturada 1 g,
Grasa trans 0 g,
Colesterol 73 mg, Sodio 163 mg
o botana antes de la comida.
Rinde 4 porciones.
3/4 taza por porción.
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Ingredientes
1/2 libra de camarones pequeñitos cocinados
1 taza de pepino cortado en cubitos
1/2 taza de aguacate cortado en cubitos
1/2 taza de tomates picados
1/4 taza de cebolla roja finamente picada
1/4 taza de granos de elote, descongelados
3 cucharadas de jugo fresco de lima o limón
3 cucharadas de salsa preparada para tacos
1 chile serrano, sin semillas y finamente picado
Preparación
1. Mezcle todos los Ingredientesen un tazón pequeño y revuélvalos bien.
2. Con una cuchara, póngalo en 4 platos pequeños y decore con cilantro. Sirva.
Información nutricional por porción:
Calorías 98, Carbohidratos 9 g,
Fibra dietética 3 g, Proteínas 9 g,
Grasa total 4 g, Grasa saturada 1 g,
Grasa trans 0 g,
Colesterol 73 mg, Sodio 163 mg