bkeck01
07-26-2010, 11:54 AM
Bañe su pasta con esta saludable alternativa a éste clásico platillo italiano.
Tiempo de Preparación: 10 minutos, Tiempo de cocimiento: 30 minutos
Rinde 6 porciones 1 taza por porción
Ingredientes
aerosol antiadherente
1 libra de pavo molido, sin grasa
2 latas (de 141/2 onzas) de tomates rebanados, guarde el jugo
1 taza de pimentón verde picado
1 taza de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo, molidos
1 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 libra de espagueti
Preparación
Rocíe un sartén grande con aerosol antiadherente para cocinar. Caliente el sartén a fuego mediano, y cocine el pavo de 5 a 10 minutos o hasta que esté bien cocido, moviendo ocasionalmente. Vacíe la grasa. Revuelva los tomates en su jugo, el pimentón, la cebolla, el ajo, el orégano, y la pimienta negra. Deje que hierva, baje el fuego y déjelo cocer a fuego lento, por 15 minutos, moviendo ocasionalmente. Mientras tanto, cueza el espagueti de acuerdo a las instrucciones del paquete, cuélelo y tire el agua, Sirva la salsa sobre el espagueti.
Información nutricional por porción:Calorías 430, Carbohidratos 66 g, Proteínas 25 g,
Grasa total 7 g, Grasa Saturada 2 g,
Colesterol 60 mg, Sodio 440 mg, Fibra 3 g
Tiempo de Preparación: 10 minutos, Tiempo de cocimiento: 30 minutos
Rinde 6 porciones 1 taza por porción
Ingredientes
aerosol antiadherente
1 libra de pavo molido, sin grasa
2 latas (de 141/2 onzas) de tomates rebanados, guarde el jugo
1 taza de pimentón verde picado
1 taza de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo, molidos
1 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 libra de espagueti
Preparación
Rocíe un sartén grande con aerosol antiadherente para cocinar. Caliente el sartén a fuego mediano, y cocine el pavo de 5 a 10 minutos o hasta que esté bien cocido, moviendo ocasionalmente. Vacíe la grasa. Revuelva los tomates en su jugo, el pimentón, la cebolla, el ajo, el orégano, y la pimienta negra. Deje que hierva, baje el fuego y déjelo cocer a fuego lento, por 15 minutos, moviendo ocasionalmente. Mientras tanto, cueza el espagueti de acuerdo a las instrucciones del paquete, cuélelo y tire el agua, Sirva la salsa sobre el espagueti.
Información nutricional por porción:Calorías 430, Carbohidratos 66 g, Proteínas 25 g,
Grasa total 7 g, Grasa Saturada 2 g,
Colesterol 60 mg, Sodio 440 mg, Fibra 3 g