bkeck01
07-26-2010, 12:57 PM
Es muy fácil, solo cocine el camote rebanado en jugo a fuego lento y sirva.
Tiempo de Preparación: 10 minutos, Tiempo de cocimiento: 25 minutos
Rinde 4 porciones: 1/2 taza por porción
Ingredientes
2 1/2 tazas de 100% puro jugo de manzana sin endulzar
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal
2 camotes, pelados y cortados en tiras delgaditas
Preparación
Combine el jugo de manzana, la canela, y la sal en un sartén grande. Agregue las tiras de camote y póngalos a hervir a fuego alto. Disminuya el calor y cueza, moviendo ocasionalmente, a fuego lento por 20 a 25 minutos o hasta que los camotes estén tiernos y el jugo se haya reducido a glaseado.
Información nutricional por porción:
Calorías 151, Carbohidratos 37 g, Proteínas 1 g,
Grasa total 0 g, Grasa Saturada 0 g,
Colesterol 0 mg, Sodio 160 mg, Fibra 3 g
Tiempo de Preparación: 10 minutos, Tiempo de cocimiento: 25 minutos
Rinde 4 porciones: 1/2 taza por porción
Ingredientes
2 1/2 tazas de 100% puro jugo de manzana sin endulzar
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal
2 camotes, pelados y cortados en tiras delgaditas
Preparación
Combine el jugo de manzana, la canela, y la sal en un sartén grande. Agregue las tiras de camote y póngalos a hervir a fuego alto. Disminuya el calor y cueza, moviendo ocasionalmente, a fuego lento por 20 a 25 minutos o hasta que los camotes estén tiernos y el jugo se haya reducido a glaseado.
Información nutricional por porción:
Calorías 151, Carbohidratos 37 g, Proteínas 1 g,
Grasa total 0 g, Grasa Saturada 0 g,
Colesterol 0 mg, Sodio 160 mg, Fibra 3 g