bkeck01
07-23-2010, 04:29 PM
Un desayuno especial para usted y su familia. Agregue granola para que esté más crujiente.
Rinde 4 porciones. 1⁄2 papaya madura por porción.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes
2 papayas, lavadas y peladas
1 plátano mediano, pelado y cortado en rebanadas
1 kiwi, pelado y cortado en rebanadas
1 taza de fresas cortadas en rebanadas
1 lata (de 11 onzas) de mandarinas, sin el jugo
3⁄4 taza de yogur de vainilla con bajo contenido de grasa
1 cucharada de miel*
2 cucharaditas de menta fresca picada (opcional)
Preparación
1. Corte las papayas por la mitad. Quíteles las semillas con una cuchara. Ponga cada mitad en un plato mediano.
2. Ponga cantidades iguales de rebanadas de plátano, kiwi, fresas y mandarinas en cada mitad de papaya.
3. Mezcle bien el yogur, la miel y la menta. Con una cuchara, coloque sobre la fruta antes de servir.
Información nutricional por porción:
Calorías 195, Carbohidratos 46 g, Fibra dietética 6 g, Proteínas 5 g,
Grasa total 1 g, Grasa saturada 0 g, Grasa trans 0 g,
Colesterol 2 mg, Sodio 40 mg
Rinde 4 porciones. 1⁄2 papaya madura por porción.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes
2 papayas, lavadas y peladas
1 plátano mediano, pelado y cortado en rebanadas
1 kiwi, pelado y cortado en rebanadas
1 taza de fresas cortadas en rebanadas
1 lata (de 11 onzas) de mandarinas, sin el jugo
3⁄4 taza de yogur de vainilla con bajo contenido de grasa
1 cucharada de miel*
2 cucharaditas de menta fresca picada (opcional)
Preparación
1. Corte las papayas por la mitad. Quíteles las semillas con una cuchara. Ponga cada mitad en un plato mediano.
2. Ponga cantidades iguales de rebanadas de plátano, kiwi, fresas y mandarinas en cada mitad de papaya.
3. Mezcle bien el yogur, la miel y la menta. Con una cuchara, coloque sobre la fruta antes de servir.
Información nutricional por porción:
Calorías 195, Carbohidratos 46 g, Fibra dietética 6 g, Proteínas 5 g,
Grasa total 1 g, Grasa saturada 0 g, Grasa trans 0 g,
Colesterol 2 mg, Sodio 40 mg