bkeck01
07-26-2010, 01:39 PM
Un postre ligero y saludable que solo toma unos minutos para su
preparación. Para un sabor diferente, haga esta receta con duraznos enlatados. Coloque encima de cada porción una cucharada de yogur congelado de vainilla.
Tiempo de Preparación: 5 minutos, Tiempo de cocimiento: 25 minutos
Rinde 9 porciones: 1 taza por porción
Ingredientes
Aerosol antiadherente para cocinar
4 latas (de 15 onzas) de duraznos rebanados 100% en su jugo, bien escurridos
2 cucharadas de almidón de maíz
1 1/4 cucharadita de canela
1 cucharadita de extracto de vainilla
2/3 taza de avena
1/2 taza de azúcar morena
1/3 taza de harina multiusos para hornear
3 cucharadas de margarina
Preparación
Caliente el horno a 400°F. Rocíe un refractario cuadrado de 9 pulgadas con el aerosol antiadherente para cocinar. Vacíe los duraznos en el refractario. En un tazón pequeño, vacíe el almidón de maíz, 1 cucharadita de canela, y vainilla, ponga encima los duraznos. En un tazón grande combine el resto de la canela, avena, azúcar morena, harina multiusos para hornear, y margarina. Revuelva con un tenedor hasta que esté grumoso, espolvoree sobre los duraznos. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que el jugo de los duraznos se tone espeso y haga burbujas, y la superficie esté ligeramente dorada.
Información nutricional por porción:
Calorías 200, Carbohidratos 43 g, Proteínas 3 g,
Grasa total 3 g, Grasa Saturada 0 g,
Colesterol 0 mg, Sodio 100 mg, Fibra 3 g
preparación. Para un sabor diferente, haga esta receta con duraznos enlatados. Coloque encima de cada porción una cucharada de yogur congelado de vainilla.
Tiempo de Preparación: 5 minutos, Tiempo de cocimiento: 25 minutos
Rinde 9 porciones: 1 taza por porción
Ingredientes
Aerosol antiadherente para cocinar
4 latas (de 15 onzas) de duraznos rebanados 100% en su jugo, bien escurridos
2 cucharadas de almidón de maíz
1 1/4 cucharadita de canela
1 cucharadita de extracto de vainilla
2/3 taza de avena
1/2 taza de azúcar morena
1/3 taza de harina multiusos para hornear
3 cucharadas de margarina
Preparación
Caliente el horno a 400°F. Rocíe un refractario cuadrado de 9 pulgadas con el aerosol antiadherente para cocinar. Vacíe los duraznos en el refractario. En un tazón pequeño, vacíe el almidón de maíz, 1 cucharadita de canela, y vainilla, ponga encima los duraznos. En un tazón grande combine el resto de la canela, avena, azúcar morena, harina multiusos para hornear, y margarina. Revuelva con un tenedor hasta que esté grumoso, espolvoree sobre los duraznos. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que el jugo de los duraznos se tone espeso y haga burbujas, y la superficie esté ligeramente dorada.
Información nutricional por porción:
Calorías 200, Carbohidratos 43 g, Proteínas 3 g,
Grasa total 3 g, Grasa Saturada 0 g,
Colesterol 0 mg, Sodio 100 mg, Fibra 3 g