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View Full Version : Dulce Congelado de Fruta


bkeck01
07-26-2010, 12:41 PM
¡La fruta fresca congelada cubierta de chocolate es una delicia en un día de verano!

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo en el congelador: 30 minutos
Rinde 4 porciones: 1/2 plátano y 2 fresas por porción

Ingredientes
1/2 taza de chocolate para compota bajo en grasa
2 plátanos grandes, pelados y cortados a la mitad
8 fresas grandes, lavadas y secas
1/4 taza de cacahuates sin sal, picados

Preparación
Vacíe la compota de chocolate en un recipiente pequeño para microondas y caliente en HIGH por 30 a 45 segundos para que ablande. Ponga un palillo en cada fruta y sumérjalos hasta la mitad en el chocolate caliente. En un pedazo de papel encerado, ponga las frutas y espolvoréelas con los cacahuates picados. Colóquelas en una charola pequeña, tápelas y póngalas en el congelador por 30 minutos o hasta que se congelen.

Información nutricional por porción:
Calorías 220, Carbohidratos 46 g, Proteínas 5 g,
Grasa total 5 g, Grasa Saturada 1 g,
Colesterol 0 mg, Sodio 70 mg, Fibra 4 g